Australien dag 17 - 28:e Juni

Idag var vår sista chans att umgås med familjen, så vi passade på att åka till affären och vara där hela dagen. Josh, Sheila och QT kom också in, och vi hade allihop en mysig efter tillsammans varpå det var dags att säga hejdå till alla utom föräldrarna. 

Vi åkte hem och åt en god sista middag tillsammans och känslan av att det var dags att åka hem blev alltmer verklig.


Australien dag 16 - 27:e Juni

Ännu en slapp dag. Man känner verkligen av vilken aktiv semester vi haft; nu har alla krafter sinat. Vi tog sovmorgon hos Sheila innan Ray kom och hämtade oss. Det var dags att säga hejdå till Sheila och QT, eftersom vi kommer sova våra två sista nätter hos föräldrarna.

Vi tog bilen till Bondi Beach bara för att det är så ikoniskt att man måste åka dit. Tyvärr var det riktigt kallt idag, så stranden var ganska öde och enbart ett fåtal tuffa surfare gav sig i kast med det kalla vattnet.

Vi åt lunch på en restaurant som specialiserade sig på fish & chips, och tog sedan en promenad på stranden.



Sedan var det dags för ännu en av mina höjdpunkter; att besöka Koi dessert bar. Jag har varit ett fan av Reynold sedan han var med i Masterchef, och hans dessert bar har tagit världen med storm, så sjukt talangful att det nästan är omänskligt. 

Jag åt inte bara en av hans skapelser, utan fixade även så att jag fick ta en bild med honom. #starstruck!




Sedan bar det av hemåt och vi hade en lugn och mysig hemmakväll med föräldrarna.

Australien dag 15 - 26:e Juni

Jösses vad vi är trötta. Idag orkade vi inte en lämna huset utan hade en skön sovmorgon innan vi slappade i vardagsrummet och jag läste ut min bok. Det var först på eftermiddagen som vi lämnade huset, och Ray körde oss till Sheilas lägenhet där vi skulle sova inatt. det var nämligen dags för en av resans höjdpunkter; middag på Quay. 

Vi bokade bord för flera månader sedan på denna fantastiska restaurang som är den 95:e bästa i världen. Jag har velat åka hit i nästan 8 år, sedan jag såg kocken på Masterchef Australia för första gången.

Vi tog fyra-rätters middag, och jag åt:

Hand shelled mud crab,
cold pressed cauliflower jelly,
cabbage stem, lemon purée

Congee of black lip abalone,
sea scallop, heart of palm,
black vinegar laver

Murray Cod,
southern squid, sea cucumber,
sake, lemon

Snow Egg 

Det var riktigt riktigt bra mat, men jag måste nog säga att frantzén var bättre. 
Att äta här var med på min 40 innan 40 lista så den punkten är faktiskt avbockad nu.





Australien dag 14 - 25:e Juni

Idag ringde klockan tidigt. Vi skulle åka med föräldrarna till Cabramatta för att besöka den del av Sydney som är ett helt Vietnamesiskt samhälle och har flera kvarter med matmarknader och specialitetsbutiker. Här handlar de alla sina råvaror en gång i veckan.Vi åt frukost på en restaurang och handlade sedan en himla massa frukt (till min glädje skulle jag få prova på massa exotiska frukter jag aldrig ens sett eller hört om innan) och vi hade sedan en fruktprovning hemma.






Runt lunch kom en av Daves bästa vänner Rak och hämtade oss. Dagens aktivitet var en hike i Blue Mountains, där huvudattraktionen som är mest känd kallas 'the tree sisters'. Det är 3 rockformationer som står upp som höghus utanför bergen. 

Vi gick på 3 leder under ett par timmar och njöt av utsikten, innan vi återvände hem. Rak sov över, och på kvällen åkte vi med föräldrarna till den kända restaurangen Holy Basil och åt middag tillsammans.





Australien dag 13 - 24:e Juni

Det var först när vi vi packat ihop våra grejer, checkat ut och ätit frukost som jag insåg hu mycket jag fruktat den här dagen. Tårarna rann när vi gick mot bussen som skulle ta oss till flygplatsen. Jag vet egentligen inte varför jag fick en sån stark reaktion, som Dave sa så står ju staden kvar, och jag kan åka hit när som. Men det var ändå nåt som gick sönder i mig när jag behövde åka härifrån igen, jag känner en sån kärlek till Auckland och för en vecka fick jag uppleva den igen. Och sedan tvingas lämna.

Flygningen kändes ganska lång, jag hade både hemlängtan till Sverige och ångest. Dave sov, men jag kunde inte utan försökte fördriva tiden med en bok.

Vi landade på eftermiddagen och blev upplockade av Josh som körde hem oss. Där packade vi ihop grejer för två dagars övernattning hos föräldrarna, och sedan åkte vi alla (Josh, Sheila, föräldrar, Daniel, Dave och jag) till en restaurang för att fira Sheila's födelsedag. Det var riktigt god mat, Australiensk/kinesisk. Vi åt alla tills vi rullade. Sedan satte vi oss i bilarna igen och åkte hem till föräldrarna.


Nya Zeeland dag 7 - 23:e Juni

Det iskalla vattnet i grottan igår gjorde mig lite sjuk, så med halsont, snorig näsa och lite feber bestämde vi oss för att ha en lugn dag med mest vila på hotellet.

Vi vilade fram tills lunch, jag sov nästan ett par timmar, och sedan gick vi ut för att äta lunch på mitt gamla sushiställe. Vi tog sedan en varm choklad på gateau house, och promenerade sedan till Auckland Domains, där jag spenderade mycket tid, och såg mina första svarta svanar. Tyvärr var de inte där idag, men vi fick iaf en promenad i parken innan vi gick hem och vilade igen.

imorgon åker vi tillbaka till Sydney, och trots att jag börjar få hemlängtan så känner jag verkligen att jag skulle kunna bo här igen när som helst. Jag känner mig hemma.







Nya Zeeland dag 6 – 22:a Juni

Klockan ringde återigen tidigt, och vi begav oss iväg till Waitomo. Det var dags för Black Water Rafting i the Black Labyrinth! Jag älskade detta så mycket att jag gjorde det två gånger för 10 år sen, så detta skulle bli 3e gången gillt.

Vi tog på oss våtdräkter och spenderade två timmar under jorden, i nattsvart mörket tittandes på hundratals lysmaskar i taket, hoppandes nerför vattenfall, flytandes längsmed strömmarna i grottan.

När vi var klara var vi som isbitar då vattnet knappt varit 15 grader, tack och lov att vi hade våtdräkterna.

Vi bjöds på rostade bagels och tomatsoppa och återfick kämseln i kroppen. Sedan satta vi oss i bilen och körde tillbaka till Auckland. Vi fastande mitt i rusningstrafiken och hade svårt att parkera bilen, så klockan började bli sent när vi kom fram till hotellet. Imorgon har vi vår sista dag i mitt älskade Auckland innan vi flyger tillbaka till Sydney. 











Nya Zeeland dag 5 – 21:a Juni

Idag ringde klockan tidigt, och vi checkade ut och satte oss i bilen, redo för dagens späckade schema. Först körde vi igenom Rotorua ner till Waiotapu för att besöka ett av Rotoruas många geotermiska områden. Vi såg Lady Knox aktiva gejser innan vi vandrade igenom det vulkaniska området som är helt ofattbart, det är inte för intet som just denna plats blivit rankad som en av världens topp 20 mest surrealistiska platser.














Efter detta körde vi vidare till Matamata där vi skulle spendera natten efter att ha gjorde en av de saker man bara inte får missa när man är på Nya Zeeland; Hobbition! Jag var där för 10 år sedan när de spelat in sagan om ringen, men då var det bara skalen kvar. När de insåg hur många som ville åka dit så lät de allt stå kvar efter att de byggt upp allt igen för att spela in the Hobbit trilogin. Så, detta återbesök var magiskt för mig, jag fick vandra i exakt det Hobbiton som jag så länge älskat.